1. 몬트리올의 음식 문화몬트리올의 음식 문화는 그 도시의 풍부한 역사와 다양한 인구를 반영하며 맛의 생생한 융합입니다. 이 요리 장면의 중심에는 신선한 바게트, 버터 크루아상, 그리고 섬세한 페이스트리를 제공하는 베이커리의 풍부함에서 분명히 드러나는 그 도시의 프랑스 유산이 있습니다. 몬트리올의 비스트로와 브라스 시리즈는 코카우빈, 스테이크 프릿, 그리고 오리 콘피트와 같은 고전적인 프랑스 요리를 제공하지만, 종종 독특한 지역적인 변형이 있습니다. 몬트리올의 가장 상징적인 음식 중 하나는 뉴욕의 베이글보다 더 작고, 밀도가 높으며, 약간 달콤한 몬트리올 스타일의 베이글입니다. 나무로 구운 오븐에서 구워진 이 베이글은 특히 페어마운트나 생비아투르와 같은 전설적인 장소에서 반드시 먹어봐야 하는 음식입니다...